Le nostre gite

Mercoledì 03 febbraio nuovo appuntamento con i “Mercoledì Cultura”: Alla scoperta del Pane di Genzano

Si viaggerà tra Storia, Acqua e Farina: un pomeriggio dedicato al Pane di Genzano.
Un’eccellenza gastronomica dei Castelli Romani, il Pane di Genzano è un prodotto ad Indicazione geografica protetta (IGP), la sua crosta scura, la sua mollica bianco-avorio piacciono a grandi e piccini. Il profumo ricorda la genuinità dei buoni cereali.
A parlarne sarà il Relatore Marco Bocchini, proprietario dello storico forno “Da Sergio” e la cui famiglia è caposaldo dell’arte fornaia: dal 1840 impastano farine di prima scelta!

Vi aspettiamo numero mercoledì 03 febbraio ore 18 al seguente link:

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